■簡単！ヘルシー！晩ご飯【しゃぶしゃぶ肉と 有り合わせ野菜の蒸し鍋♪】

昨日は　しゃぶしゃぶ肉が特売日でした

ので　野菜の整理を兼ねて蒸し鍋に♪

■晩ご飯

【しゃぶしゃぶ肉と

　有り合わせ野菜の蒸し鍋♪】

■【しゃぶ肉と野菜の蒸し鍋-----２人分】

　

◆所要時間-----１５分～

■【材料】

○豚しゃぶしゃぶ肉-----５枚

※余り野菜各色々

○茄子-----１本分

○キャベツ-----２枚分

○白菜-----１枚

○人参-----少々

○玉葱-----少々

○椎茸-----２枚

○プチ豆腐-----２個

■【浸けダレ】

★味ぽん酢-----適量

★冷凍大根おろし-----適量

★冷凍長ネギカット-----少々

★割り下-----蒸し鍋の湯

■【作り方】は簡単！！

①食べ易く野菜をカットして　蒸しカゴ

　（小）に好きなだけ詰める。

②その上に　しゃぶ肉を乗せる。

③お鍋に　湯を沸かして置き蒸す。

※１５分位中火にして蒸しますが

　お豆腐は　最後に嵩が減ってから

　入れました。

■【★浸けダレの　蒸し湯割り】で

　美味しく戴きました～♪

　　　　

※手っ取り早く　無駄なく冷蔵庫

　整理が出来るし　蒸し鍋はヘルシー

　で　食べ過ぎても　一寸安心＾０＾

　美味しく戴きました♪

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