昨日は 主人の月命日でお墓参り♪
春一番の吹き荒れた後 温度が大分
上がって 汗ばむ程でしたね。
お供えも兼ねて・・・・
簡単な 蒸しパンを作りました^0^
■和のスイーツ【薩摩芋タップリ!蒸しパン】
蒸しパンミックスで簡単!!
※今回 分量外の伊予柑搾り汁を入れた分
生地が柔らかくなり過ぎましたが💦
何とか蒸し上げて・・・美味しく
戴きました♪
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■【お芋タップリ蒸しパンレシピ-----7個分】
◆所要時間-----30分
■【材料】
○薩摩芋カット-----200g
※灰汁抜きして 笊に揚げる。
○蒸しパンミックス粉-----200g入り
■【その他】
★牛乳-----170cc
★伊予柑搾り汁-----大匙2
※こちら(分量外)を入れたら 生地
が柔らかくなり過ぎたので 次回は
牛乳を減らし調整しよう!と思います💦
★砂糖-----大匙2
■【作り方】
①お芋に 砂糖・伊予柑汁を振りかけて
ラップをして➡レンチン500W
で6分する。
②MIX粉・牛乳・具材を合わせて
紙カップに入れて 蒸しました
がーーー!
今回 分量外を入れた分 水分が
多過ぎて・・・高さが出ませんでした💦
味は良かったのですが・・・。

★余ったお芋を追いトッピングで^^ こちら3個は お芋だらけ~!!



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