■簡単！晩おかず 【焼き肉のタレのみで炒める 豆腐と パルメザン入り菜園野菜炒め。】

■簡単！晩おかず

【焼き肉のタレのみで炒める　豆腐と

　パルメザン入り菜園野菜炒め。】

※採れたて菜園野菜を　豆腐とパルメザン入りで

　炒めて　味付けはエバラ焼き肉のタレのみで

　滅茶旨！！でしたので　ご紹介です♪

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◆【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----６分位～

◆【材料】＆【作り方】

①ゴーヤ（小１本分）-----中を抜いて半月切りにする。

②茄子（小２本）-----半分に切り斜め格子目を入れる。

③胡麻油-----大匙１で　２分炒める。

④ミニトマト（半月切りにする。）-----５個分

⑤絹豆腐（小）-----１パック

※④・⑤を追加して２分軽く炒める。

⑥パルメザンチーズ-----小匙２を振り入れる。

➆エバラ焼き肉のタレ-----大匙１・５＋チューブ生姜

　小匙１で味付けして　１分炒めて完成です♪

⑧勝手に生えたリーフレタスを千切り

　盛り付けた野菜炒めに散らして・・・

これが　滅茶ジューシーで美味しかっ

たのですよ～(^^)/

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