■晩ご飯おかず【鯖の塩焼きシラス下ろし添え／浅利の酒蒸しバター焼き】

◆晩ご飯おかず

【鯖の塩焼きシラス下ろし添え／

　浅利の酒蒸しバター焼き】

◆【鯖の塩焼き　シラス下ろし添え】

〇鯖は　×を入れて酒大匙１振り　岩塩を

　振りかけてトースター２２０℃余熱無し

　で１６分焼きました。

〇シラス下ろしと　レモンカット添えです。

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◆【浅利の酒蒸しバター焼き】

〇最近の浅利は　砂抜きなので良いですね。

　簡単に洗って　フライパンで酒蒸しバター

　焼きにしました。

味付けは岩塩／黒コショウです。

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