人気ブログランキング | 話題のタグを見る

■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】

はるあんさんレシピで ベーグルを作って
みたのですが モチモチで美味しかったの
ですけれど~何か違う?( ^ω^)・・・
簡単そうな作りに 飛び付きましたが
見た目の仕上がり具合が今一で 又挑戦し
てみたいです💦

■【はるあんさんのお気楽ベーグル】レシピ

■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_03550477.jpg
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_03551974.jpg


■【材料4つ 捏ね時間1分!】

○強力粉-----250g

○ドライイースト2g

○砂糖-----15g

〇塩-----4g

〇水-----140cc



■【作り方】
①材料を軽く混ぜて 水を入れて
 ヘラで纏める。

■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04104207.jpg
②大まかに団子に纏める。
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04110055.jpg
③ラップをして30分 冷蔵庫で
 休ませる。
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04161806.jpg
④4分割にする。
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04174199.jpg
⑤レシピを見ながら ベーグルの
 形に それなりになりました。
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04194466.jpg
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04195211.jpg
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04195713.jpg
⑥オーブンシートの上に置き
30分ベンチタイムをさせる。




ベーグルを両面で50秒 砂糖水を
 沸かして茹でる

@水----1リットル

@砂糖-----大匙2
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_04472240.jpg
⑧オーブンを予熱する。

⑨湯切りをしてオーブンシートの
 上に戻す。


■【焼成】
⑩210℃で15分 中段で焼きました。

※茹でる時 表面を最初下側に入れる
 のですが 私は上にして入れていました💦
 次回は もっと綺麗に仕上げたいです
    
■自家製パン【はるあんさんレシピで お気楽ベーグルを作りました♪】_b0033423_03553638.jpg


-----------------------------------------
■【下記のランキングに参加中です♪】

※応援ボチッ!として頂けましたら嬉しいです。
 宜しくお願い致します"(-""-)"





にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

※最後までご覧下さり 有難うございました♪

by AL17 | 2025-07-27 04:52 | 弁当/自家製パン | Trackback | Comments(2)
Commented by あんこ1961 at 2025-07-27 11:28
ベーグルって手作りできるんですね。
もっちりして美味しそう。
前記事の家庭菜園野菜もいいですね。
Commented by AL17 at 2025-07-27 21:23
あんこ1961 様お暑い中おコメ恐れ入ります^^
ベーグルの 工程が簡単だったので作って見ましたが
きちんとレシピ通りに タイマーをかけて作ったら
良かったのですが・・・私は目分量だったのと💦
形作りや 一寸した工程を間違えたりで 未だ
修行が足りませんが 又トライして見た目も綺麗
に作ってみたいと思います。
味わいは良かったです。いつも有難うございます♪
名前
URL
削除用パスワード
<< ■盛夏のお勧めドリンク!!【桃... ■簡単5分!【菜園収穫のグリー... >>