■ワンプレ昼パスタ【ナポリタン／揚げ野菜／漬物２種など。】ご近所さんの分もついでに＾＾

■ワンプレ昼パスタ

【ナポリタン／揚げ野菜／漬物２種など。】

ご近所さんの分もついでに作りました＾＾

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----１５分～３０分

■【材料】

○乾麺パスタ-----細目２人分

※好みの固さに茹でる。

○豚薄切り肉-----４枚

○玉葱-----1/2個分

○椎茸千切り-----２個分

■【調味料】

☆ケチャップ-----大匙４位

☆岩塩-----少々

☆黒コショウ-----少々

☆粉だし-----小匙１

☆オリーブ油-----大匙２

■【トッピング】素揚げ野菜

＠茄子-----２本分

※縦半分に切り　斜め格子目を入れて

　２等分に切り　素揚げにする。

＠ピーマン-----２本

※縦半分に切り　更に２等分に切り　

　素揚げにする。

＠南瓜スライス-----３切れ

※半分に切り　少しレンチンしてから　

　素揚げにする。

■【作り方】

①フライパンを熱して　オイルを敷き

　お肉と玉葱・椎茸を３分炒める。

②パスタを加えて　２分炒める。

③☆調味料で味付けをし　更に２分

　炒めたら完成です♪

■【作り置き　添え付け漬物】

●胡瓜のキューちゃん漬け

●大根の桜漬け

●畑のトマト・バジルなど。

お友達にも大変喜んで頂けて

良かったです♪

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