畑仕事竹縄中 一昨日は「バス旅行に参加で」
今日は疲れても尚・・・又畑仕事に💦
忙しく動く一日でした♪
簡単に済ませたい昼ご飯は・・・
有り合わせで「焼きそばチャーハン」を
作ってみました＾＾
◆所要時間-----５～１０分
■【材料】
○焼きそば麺-----１袋
※袋のままレンチン６００Wで２分
レンチンすると 直ぐほぐれる。
○ご飯-----１カップ分
○キャベツざく切り-----少々
○玉葱小ざく切り-----1/2個分
○小ナルト----1/2本分
※斜め千切りにする。
○冷凍掻き菜-----少々
○ミニトマト-----３個分
※半分に切る。
○溶き卵-----１個分
◆トッピング＝紅ショウガ
■【調味料】
★ニンニク岩塩-----適量
★黒コショウ-----少々
★麺つゆ-----大匙１
★炒めに使う胡麻油-----大匙１
■【作り方】
①フライパンにオイルを熱して 麺とご飯
と 以外を 中火で２分炒める。
②麺を混ぜ入れてから ミニトマトを乗せる。
③ご飯を混ぜ入れて 中火で３分炒める。
④★で味付けをし ２分炒める。
➄中央に凹みを作り 卵を落として クルクル火を通したら 全体に混
ぜ込み お玉で全体を焼き付ける
様に 強火で２分煽って完成です♪
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