■晩おかず【プリプリ海老とキノコの
オイスターチリ餡かけ料理】
コッテリ美味しい 餡かけ料理も又
寒い時は身体が温まり魅力ですね♪
■【レシピ-----2人分】
◆所要時間-----１０分
■【材料】
○大粒剥きエビ（冷凍を解凍）-----６個
○マッシュルーム-----６個
※スライスする。
○舞茸-----２株を大まかにほぐす。
○玉葱-----1/2個のざく切り
○スティックセニョール（生冷凍品）-----３本
■【調味料】
★スイートチリソース-----大匙２
★オイスターソース-----小匙２
★鶏がらスープの素-----少々
★ニンニク岩塩-----少々
★黒コショウ-----少々
★サラダ油-----大匙１
★水溶き片栗粉-----小匙２
■【作り方】
①オイルで材料を 中火で３分炒める。
※スティックセニョールは やや遅れて入れる。
②調味料で味付けをする。
③最後に 水溶き片栗粉を 回しかけて馴染ませたら
出来上がり！！です♪
身体の温まる 美味しい１品でした＾＾♪
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