■朝パン【MIXサンドとコーヒー】午前中は 週一のスカットボールの日でした♪

■朝パン【MIXサンドとコーヒー】今日

午前中は　週一のスカットボールの日でした♪

※出掛ける前に　チャチャっと作って食べて

　週一のスカットボールに出掛けました♪

　茹で卵は前日に茹でて置いたので簡単！！

■【レシピ-----１人分】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

○サンドイッチ用食パン-----４枚

○胡瓜-----1/2本

※縦に薄く切る。

○大玉トマト-----スライス４枚

○茹で卵-----２個分

※スライサーで　横切りにする。

○アボガド-----１個分

※櫛切りにする。

■【調味料】

★マヨネーズ-----適量

★粒マスタード-----適量

★岩塩-----少々

★胡椒-----少々

■【作り方】

①４枚のパン片面に　マヨネーズ・

　マスタードを絞り　塩コショウを

　振る。

②前面に平らに広げる。

※５枚入って居たので　余りにも

　ついでに塗りました。

③２枚のパンの上に　アボガド➡トマト

　➡胡瓜➡茹で卵の順で　重ねて乗せる。

※一寸不安定なのですが　パンがソフト

　な薄切りなので　乗せてしまえば大丈夫！

④相方のパンを被せ　そっと抑える。

➄アルミホイルで　押さえながら包む。

※又は　クッキングシートでも良い。

⑥パンを　縦長の方向に置いたら

　真ん中から　横２等分に包丁を入れて

　切りました▼　下記の様になります。

※凄いボリューミーでしたが　アボガド

　も入って　お手製ならではの豪華版で

　ソフトで　美味しかったです♪

　

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