■ウォーキング持参のお弁当【シラスと叩き梅のおにぎり（添え海苔）／蕗の薹天／スフレチーズケーキ他】

今週のウォーキングは　今開催中の

「山十邸の吊るし雛」を見に行ったり

田んぼで「セリ摘み」＆お友達畑で

「芥子菜摘み」をしました♪

私は　勝手にお弁当係をしました＾＾

丁度　前日作った「チーズケーキ」を

半分取り置きして居ましたしね～♪

■ウォーキング持参のお弁当

【シラスと叩き梅のおにぎり／蕗の薹天

　／スフレチーズケーキ他】

★先ずは仕上がり画像からご覧下さい＾＾

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■【おにぎりレシピ-----４人分】

※（食べる時巻く　添え海苔付き）

■【材料＆作り方】

〇型抜きおにぎり-----１組２個×４セット分

〇シラス-----適量×８個分

〇自家製梅干し-----３個分を叩く

〇振り塩-----適量

〇おにぎりを巻く　カット海苔-----８枚

※別添えで持参。

※おにぎりは　２個セットでラップをして

　デリパックに詰めました。

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■【味付き蕗の薹の天婦羅-----３個入り×４人分】

■【材料】

○Iさん宅の蕗の薹-----１２個分

■【衣や調味料】

※弁当持参なので　今回味付きにしました♪

★天ぷら粉／片栗粉-----各適量

★溶き卵／水-----各適量

★これうまつゆ-----大匙１

★白だし-----小匙２

■【作り方】

カリッと揚げて　紙カップに３個ずつ

詰めて　ラップをして持参です。

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■【サッと塩揉み　熱湯をかけた島ラッキョウ】

※マヨネーズと味噌半々で混ぜて持参。

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■【昨日の半分のチーズケーキを

　４等分に切り持参】

河原に車を止めて・・・

セリ摘み後に　風が冷たかったので

車の中で食べました(^^♪

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