土曜日の夜から 寒気や咳が出だして
昨日はすっかり 風邪引きさんモード💦
「こんな時はとにかく寝るのが一番！」
と 先ず・・・
咳対策には「蜂蜜シロップの生姜入り」を
飲み 梅粥には梅干し・トマト・卵を入れ
て食べ 身体を温めてから休みました。
そんな訳で 今日のウォーキングは休みと
なりました(;'∀')
■前日土曜日の晩ご飯【中華丼／昼は外でラーメン】
◆所要時間-----１５分
■【材料】
○炊き立てご飯-----１人分
○豚肉カット-----４枚
○白菜-----１枚
○生キクラゲ-----５枚
○人参千切り-----少々
○椎茸カット-----２枚分
○玉葱カット-----1/4個分
○法蓮草-----３本分
○ニンニクミジン-----１欠分
＠ゆで卵-----１個分のカット４
■【調味料】
★サラダ油-----大匙１
★鶏ガラ顆粒-----1/2本分
★これうまつゆ-----大匙２
★水溶き片栗粉-----大匙１（水３０ｃｃ）
■【作り方】
①フライパンを弱火で熱し ニンニク・肉・
人参から炒める。
②椎茸・白菜・玉葱を追加し 最後に 法蓮草を追加し ガラ顆粒を振ります。
③これうまつゆ・水溶き片栗粉を回しかけて煮立てて とろみをが
付いたら ご飯にタップリと掛けて・・・
熱々を戴きましょう～(^^)/
茹で卵を用意して居ましたので最後にトッピングをしました♪
〇昼ラーメン「幸林さん」
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