※前回の記事に♡イイねを付け忘れましたので
追加しました。宜しくお願い致します
厳寒期に入り 朝晩の冷え込みは半端ない
ですよね～私は夏の方が強いです(;'∀')
こんな時は お手軽に出来て即美味しい！！
「カゴメのキット使いも又魅力」で 活用
しない手は無いかと思いまして・・・
今回は お助けマンキットを使った時短
おかずのご紹介です♪
■時短・簡単！！美味しい晩おかず
【茄子・挽肉・舞茸＋カゴメのこのキット
さえ有れば！！】
※先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【揚げ茄子・挽肉・キノコのデミソース仕立て】
■【レシピ-----2人分】
◆所要時間-----５分～１５分
■【材料】
○挽肉-----100g
○茄子-----３本
※ヘタを落として 縦半分に切り
格子に包丁目を入れて置く。
○舞茸-----1/2パック分
※大まかに割く。
■【調味料】はこれだけ！
★カゴメ 茄子と挽肉のデミ風チーズ焼き-----１袋分
※今回チーズは使いません。
★炒めサラダ油-----適量
■【作り方】
①挽肉・キノコ・生姜をオイルで２分
やや弱火で炒める。
②①に タップリのカゴメソースを混ぜる。
③一煮立ちさせたら ソースの出来上がり！！
③もう一つのフライパンで 少ない油を 敷き 茄子を両面素焼きします。
④ソースが多いので 器にレタスと 水菜を敷いた方がベストかと思います♪
➄茄子を乗せて ソースをかけました♪
チーズはかけませんでしたが 滅茶濃厚でジューシーでした。
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