■和のおやつ／カラオケ【お芋２種とお餅で作る和風ピザ風／カラオケの集い】

■和のおやつ／カラオケ

■残り里芋・ジャガイモ・丸餅をレンチンで

　お餅にして　フライパンで焼き　トッピング

　に　作り置きのジャコ大根葉炒めを乗せた

　ヘルシー和風ピザ風のご紹介からです。

【お芋２種とお餅で作る和風ピザ風／

　カラオケの集い】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さい＾＾

■【芋餅ピザ風-----２人分】

◆所要時間-----１５分～

■【材料】

○ジャガイモ-----２個

○里芋-----２個

○丸餅-----小２個

■【調味料】

★これうまつゆ-----大匙１

★サラダ油-----大匙１

★片栗粉-----大匙４

★水-----大匙１

■【作り方】

①材料〇を小さ目に切って　ラップをして

　レンチン６００Wで　５分する。

②熱い内に　マッシャーで滑らかに潰し

　冷まし　片栗粉大匙３と★水を振り入れ。

③再度　ラップをしてレンチン！！

※６００Wで２分して混ぜ混ぜ。

④更に混ぜ混ぜ・・・。

お餅らしくなりました。

➄まな板に片栗粉を振ります。

　その上に柔らかな④を広げて・・・

➄纏めないとフライパン焼きが出来ない

　ので　片栗粉を混ぜ込みながら　何とか

　纏めます。

⑥フライパンに　サラダ油を熱して　➄を

　流し込み　丸く整え　弱火で両面きつね色

　が付く迄焼きます。

⑦作り置きの　ジャコ大根の甘辛炒めを

散らして　これうまつゆをかけて完成です。

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■【春新　カラオケの集い】1/１４日

地元松楠会・旧カラオケ部協賛のカラオケの集い

が　スナック「交遊会」で行われました。

ママさん自慢の美味しい手作り弁当や　おつまみ

を戴きながら　楽しいカラオケタイムでした♪

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