■朝パンセット【MIXトーストサンド／スープ／カフェオレ】

■朝パンセット【MIXトーストサンド

　／和のスープ／カフェオレ】

買い置き食材の消費も兼ねて・・・

昨日の朝は　ガッツリトーストサンドを

作ってみました♪

■【MIXトーストサンドレシピ-----２人分】

◆所要時間-----１５分～３０分

■【材料】

○トースト用食パン-----４枚

※トースター２２０℃で焦げ目が少し

　付くまで焼く。

○キャベツ千切り-----適量

○胡瓜-----１本分

※半分に切り　薄く６枚に縦切りにする。

○大玉トマト-----１個分

※６枚にスライスする。

○茹で卵-----２個分

※スラーサーで切る。

○ツナ缶-----小１缶

■【調味料】

★マヨネーズ----－大匙３～４

★粒マスタード-----小匙２

★溶かしバター-----大匙２

★岩塩-----適量

★黒コショウ-----適量

■【作り方】

①トーストしたパン２枚に　溶かしバター・

　マヨネーズ・粒マスタードを塗る。

②キュウリを広げて乗せる。

③茹で卵を乗せる。

④トマト・ツナを乗せる。

➄マヨネーズ・塩コショウを振る。

⑥キャベツを盛る。

⑦相方のトースト片面にも

　①を塗り被せます。

⑧軽く押して重しをする。

⑨ホイルで包みます。

⑩いつも　真ん中から切りますが

　今回斜め半分に切ったので

　かなり面積が大きいです。

⑪食べる時に　上からラップで

　包むと落ち着き　パンが零れ

　なくて食べ易いです。

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■【有り合わせの和風スープ】

★スープ＝昆布だしスープ・麺つゆ・塩

★具材＝紅白蒲鉾・下仁田葱・三つ葉です。

■その他【カフェオレ・苺】など。

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