■晩ご飯【頂き物の豚汁をアレンジで「おぢや」に／おかずは魚屋さんが作ったごった煮など。】

晩ご飯を作ろうかな～？と思った矢先に

タイミング良く　豚汁の差し入れが( ﾟДﾟ)！

滅茶嬉しいですね♪

Sさん　有難うございます"(-""-)"

そのまま　豚汁ご飯にして食べようかな？

ごった煮も買って来てるし・・・と思った

のですが　余りにも気温が低くて寒い！！

それで　豚汁に炊いたご飯を入れて「おぢや」

にして　ふうふう温まりたいなぁ～と・・・

土鍋使いで　即！コトコト弱火で煮て　味付

けや具材＋で　仕上げました♪

■晩ご飯【頂き物の豚汁をアレンジで

「おぢや」に／おかずは魚屋さんが作ったごった煮など。】

◆頂き物の【豚汁にプラスした材料】

○ご飯-----適量

○大根葉のみじん切り-----少々

○梅干し-----1個

○落とし卵-----１個

〇大根葉の小口切り-----２本分

〇柚子皮の千切り-----少々

◆【追加調味料】

★塩と麺つゆ-----少々

★水-----６０ｃｃ追加しました。

◆【作り方】

①石油ストーブの上に乗せて・・・

　弱火でコトコトと　蓋をして

　手間要らずで　簡単に美味しく

　出来ました。

おかずは　魚屋さん作の「ごった煮」

美味しいので　時々買って来ます♪

漬物は作り置きの「大根・柿・塩昆布・

　カンタン酢入りの甘酢漬け」です。

こう寒い時には　手抜きで美味しく！！

こんなご飯も　時には胃袋のリセット

も兼ねて　身体も温まり嬉しい物です♪

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