■和のスイーツ【簡単！！レンチンだけで お豆腐のきな粉餅】

■和のスイーツ

【簡単！！レンチンだけで　お豆腐のきな粉餅】

※時間が立っても　ふんわりソフトで

　ヘルシー！美味しい！お豆腐のおやつ

　は　如何でしょうか？

★先ずは仕上がり画像からご覧下さい＾＾

◆【レンチンきな粉餅レシピ-----５～６人分位】

◆【所要時間】-----１５分

■【材料】

〇絹豆腐（大）-----１丁

〇片栗粉-----大匙６

■【作り方】

①お豆腐を　ペーパーで包んで水気を軽く

　拭き取り　ホイッパーで攪拌して滑らか

　に潰す。

②ラップをかけて　レンチン１回目をする。

●６００Wで　５分！！

※１回目のレンチン終了後はこんな感じ。

②火傷に気を付けて・・・！

　熱い内に　片栗粉を良く混ぜ捏ねます。

③ラップをして　更に２回目のレンチン！！

　●６００Wで５分する。

④熱い内に　良く練る。

➄もう１回！！追いレンチン！！　３回目をする。

●６００Wで２分半～３分で

※お餅の完成です♪

⑥完成したお餅は　別に片栗粉を敷いたお皿

　に空けて　上下を返しながら纏めます。

⑦食べ易い大きさに千切りながら　下記▼　のきな粉＋砂糖の中に放り込みますが　少し冷ましてから　行います。

■【後からまぶす調味料】

★きな粉-----大匙６

★砂糖-----大匙６

※擂り鉢で潰すか　マッシャーで

　潰すか　良く混ぜ混ぜして置く。

※この中に　１口大に切ったお餅を

　１個ずつ投げ入れて・・・

　お餅にに塗布したら　きな粉餅の

　出来上がりです！！

※簡単にシルバーケースに　２個ずつ

　出来たきな粉餅を入れて　ご近所さん

　にも　お裾分けをしました♪

食べたいスイーツ！気になる糖分がねぇ💦

でもこれなら　お豆腐だから安心ですね。

※きな粉以外　海苔で巻いてお醤油で味

　にしても　良いかもです。

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