■朝パスタ【太目の麺でミートソース／揚げ野菜の下ろしポン酢かけ】畑持参弁当の予定でしたが・・・。

■朝パスタ【太目の麺でミートソース／

　揚げ野菜の下ろしポン酢かけ】

畑持参弁当の予定でしたが・・・。

本日は　午後からカラオケの日でしたので

午前中は　玉葱の植え付け場所の耕しに行

こうと思って居たのですが　出遅れてしま

い　結局予定変更で　弁当は止めて　家で

食べて漬物などを漬けたり　お片付け色々

で　終わりました💦

※旅行～昨日もグラウンドゴルフ大会が早

　朝から相模原横山公園で有り　明日も又

　GGが有りますが　雨降り予想では　中々

　畑も出来ず　晴れの日を待つばかりです。　

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【トマトミートソースのパスタ-----1人分】

※簡単に　作り置き冷凍のソースを

　茹でパスタに絡めただけです♪

紫蘇の葉の千切りを乗せました。

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■【揚げ野菜の　下ろしポン酢かけ】

◆所要時間-----１０分

■【材料】

○茄子-----１本分

※縦半分に切り　斜め格子に

　飾り包丁目を入れる。

○椎茸-----３枚

○人参-----1/2本分の輪切り

■【調味料】

★揚げ油-----適量（少な目）

★片栗粉-----大匙２

★エバラ下ろしポン酢-----大匙２

■【作り方】

①茄子は　水に浸けて灰汁抜きをする。

②各片栗粉をまぶしてから　やや弱火

　で揚げる。

③盛り付けて　下ろしポン酢で戴き

　ました。

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