■晩おかず【サンマの叩き梅バター焼き】トースターで簡単！！／ランチはブロンコビリーにて＾＾

美味しそうなサンマが出回って来ました

ので　早速焼いて晩おかずにしました♪

焼き叩き梅＆レモンで　サッパリジューシー！！

美味しかったです♪

■晩おかず【サンマの叩き梅バター焼き】

　トースターで簡単！！

／ランチはブロンコビリーにて＾＾

■【レシピ-----1人分】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

○サンマ-----１尾

※中腸を抜き　斜め半分に切り

　飾り×印を入れる。

■【調味料】

★自家製梅干し-----1粒

※包丁で叩く。

★酒-----大匙１

★バター又はマーガリン-----大匙２

★岩塩-----3擂

■【トッピング＆添え付け】

＠生野菜はタルタルソースかけです。

＠レモン輪切り-----1切れ

＠花豆の煮付け(作り置き)-----少々

＠大根おろし-----大匙2

■【作り方】

①サンマに酒を振り　軽く拭き取る。

②スキレット容器に　アルミホイルを敷き

　サンマを乗せて　その上に叩き梅を乗せ

　岩塩を振りかけて　焼く。

※余熱無しで　２３０℃で１５分

　③焼き上がったら　スタンバイをして置いた

　　生野菜添えのお皿に　アルミホイルごと盛

　　り付ける。

※大根おろし・叩き焼き梅・レモンを絞りかけ

　お正油少々をかけて　戴きました♪

　ヘルシー！ジューシー！！

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■ランチは【ブロンコビリーへ】

昨日火曜日は　及川球場「人工芝」にて

グラウンドゴルフの日でした。

私　ホールインワン２本出ましたよ～♪

お友達が「ランチ食べに案内して。」

と　言う事で　直ぐ近くのブロンコビリー

行きました＾＾

げんこつハンバーグも柔らかくて美味しい

し　サラダバーやデザートも充実で良いわ

ね～！！と　皆さん大満足されて　私も

ここに決めて良かったです♪

サラダバーとフルーツやゼリーは

取り放題で　ご飯かパンが選べて

スープ付きランチ＝１２００円程度

でお得です。

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