いつもなら 早起きしたらご飯は食べずに
先ず畑の草取りに直行するのですが・・・
今回出遅れ 陽が差して来ちゃった為に💦
【朝活麺作り】をして戴きました♪
これから 主人の月命日で墓参りです。
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■朝活麺【具沢山の鉄板焼きそば】 ホットプレートでお手軽に＾＾
■【レシピ-----２人分】
◆所要時間-----15分
■【材料】
○鉄板焼き麺・ソースと青海苔付き-----１袋（２人分）
○ごちそうフランク-----４本分
※斜め４等分に切る。
○椎茸の千切り-----２枚分
○丸ズッキーニスライス-----1/4個分
○玉葱スライス-----1/2個分
○茄子の半月切り-----1/2本分
〇磯海苔（小田原で買って来た）-----一つかみ
★トッピング＝千切り紅生姜-----大匙１×２皿分
■【調味料】
●焼きそば添付のソース-----２袋分
●別にかけそーす（中濃）-----大匙１×２
●添付の青海苔-----小袋２
●サラダ油＆胡麻油-----各大匙１ずつ。
■【作り方】
①ホットプレートを強火に熱して 野菜や
ウインナー・キノコをオイルで５分炒める。
②ほぐした麺を①に加えて しんなりと 落ち着くまで 掻き混ぜながら炒める。
③添付のソースを加えて 更に３分炒める。
④小田原で買って来た磯海苔もタップリと 加えたら 栄養も満点かな？と入れちゃ
ったのね！
ハイ！！栄養満点！！【朝活鉄板焼きそば】の完成です。
仕上げに 中濃ソースをかけて
紅ショウガを乗せました。
どうぞ～召し上がれ＾０＾
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