■夜おかず【菜園収穫の蔓無しインゲンで ベーコン巻きソテーのチーズトロリン仕上げ】

今日は　蔓無しインゲンを大量に収穫で

お友達にもお裾分けでしたが　先ず作り

ましたのはこちらでした▼

■夜おかず【菜園収穫の　蔓無しインゲンで　

　ベーコン巻きソテーのチーズトロリン仕上げ】

◆只今　切り替え待ちにより　レシピブログ

　にて　レシピをご紹介中です。

後日　通常の画像満載の掲載に戻りますので

その間　宜しくお願い致します"(-""-)"

■【レシピ-----２人分】

◆所要時間-----５分～１５分

■【材料】

○蔓無しインゲン-----２４本

※筋無しで柔らかいので　両端を落と

　だけで　軽く５分塩茹でにする。

○ロングベーコンスライス-----４枚分

※半分に切って置く。

○スライスチーズ-----１枚

※半分に切る

■【調味料】

★炒め用サラダ油-----大匙１

★岩塩-----３擂り

★ペッパー-----３擂り

★片栗粉-----大匙１

＠その他添え付け野菜／ドレッシングなど。

■【作り方】

①インゲン３本を　半分に切ったベーコンで各

　６本巻く

②片栗粉を①に振りかけ　全体にまぶす。

③フライパンにサラダ油を敷き　弱火で

　蓋をして　裏側も蒸らし焼きにします。

④火を止めて　熱い内にスライスチーズを

　トッピングしますが　ベーコン巻き４本

　に　１/2枚ずつ縦に乗せて　少し蓋をし

　て蒸らし　チーズを余熱でます。

➄器に　４ロールずつ纏めてヘラで

　掬って盛り付けてから　岩塩と

　ペッパーを振ります。

※１００円ショップで買った　蔓無し

　インゲンは　１袋５０円でしたが

　驚きの収穫量で　柔らかくて美味し

　いです♪

※インゲンは三度（みたび）とも言い

　ますから　後口も直ぐ蒔けば　秋まで　

　後２回蒔けますので　ぷらんたーでも

　出来ますから　合わせてお勧めです。

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