昨日の一雨で 今日は少し凌ぎ良い１日でしたね＾＾
今日は お友達からの頂き物の 大きな丸
ズッキーニを使って 晩おかずを作りまし
たのでご紹介です♪
■晩おかず
【炊飯器＋トースター使用で
ズツキーニとガーリックトマトのチーズ焼きスープ】
★従来の画像付きの記事復活迄 ご不便を
おかけしますが 今暫く宜しくお願い致
します♪
■【レシピ-----２人分】
◆所要時間-----炊飯＋トースター焼き込みで１時間
■【材料】
○丸ズッキーニ大-----1/2個分
※櫛形に４等分し中綿を除いて
５ｍｍ位にスライスする。
○生マッシュルーム-----４個分
※スライスする。
〇玉葱-----1/2個分
○大玉トマト-----１個分
※皮を湯剥きし スライスする。
○ベーコン切り落とし-----1/2パック分
※スライスする。
■【トースター焼きの時追加分材料】
@ミックスチーズ-----大匙３～４
＠小葱-----２本
※小口切りにする。
■【調味料】
★切れてるバター-----２切れ
★岩塩-----適量
★ペッパー-----適量
★ケチャップ-----小匙２
★中華味顆粒-----小匙１・5
★水-----２００ｃｃ
■【作り方】
①〇材料と★調味料を炊飯釜に入れて
通常炊飯で スイッチポン！で炊く。
②大き目のスキレット皿に ①をスープ
ごと盛り付けて 追加材料を乗せて
余熱無し ２３０度で１５分焼いたら
完成です♪
トロリ～ン！旨味満載の食べるスープです♪
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