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■簡単5分!和のおかず【茄子の素揚げに 味ぽん大根下ろし冷凍キューブのコラボが滅茶旨いんです♪】

菜園の茄子が採れ出して 今日は簡単5分で出来る
滅茶美味しい 揚げ茄子料理のご紹介です♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■簡単5分!和のおかず【茄子の素揚げに 
 味ぽん・下ろし冷凍キューブが滅茶旨いんです♪】

■【レシピ-----1人分】


◆所要時間-----5分


■【材料】
○茄子-----3本分
※縦2等分に切り 斜めに飾り格子目を入れる。



■【トッピングと調味料】

★揚げ油-----サラダ油適量

★かける調味料-----ミツカン味ポン適量

★大根おろしの冷凍キューブ-----3個
※大根おろしを 製氷皿に詰めて
 凍らして置くと 冷や麦などにも
 便利に使えます。
※又 味わいもマイルドになり美味!!


★白煎り胡麻-----適量

★茗荷や紫蘇の千切り/添え付け野菜など。



■【作り方】
①材料〇の茄子を サラダ油で両面
 やや焦げ目が付く程度に揚げ 器
 に盛る。
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②冷凍大根おろしのキューブを
 ナイフなどで取り出して ①
 の上に乗せる。
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③★添え付けや トッピングをして
 味ぽんをかけたら 出来上がり!!
 です。

熱々揚げ茄子と 冷感大根下ろしキューブ
のコラボが 堪らなく味わい深く 食欲も
増進しますよ~

是非 お試しになって下さいませ(^^)/



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by AL17 | 2024-06-16 09:53 | 和のおかず | Trackback | Comments(0)
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