菜園の茄子が採れ出して 今日は簡単５分で出来る
滅茶美味しい 揚げ茄子料理のご紹介です♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■簡単５分！和のおかず【茄子の素揚げに 味ぽん・下ろし冷凍キューブが滅茶旨いんです♪】
■【レシピ-----１人分】
◆所要時間-----５分
■【材料】
○茄子-----３本分
※縦２等分に切り 斜めに飾り格子目を入れる。
■【トッピングと調味料】
★揚げ油-----サラダ油適量
★かける調味料-----ミツカン味ポン適量
★大根おろしの冷凍キューブ-----３個
※大根おろしを 製氷皿に詰めて
凍らして置くと 冷や麦などにも
便利に使えます。
※又 味わいもマイルドになり美味！！
★白煎り胡麻-----適量
★茗荷や紫蘇の千切り／添え付け野菜など。
■【作り方】
①材料〇の茄子を サラダ油で両面
やや焦げ目が付く程度に揚げ 器
に盛る。
②冷凍大根おろしのキューブを ナイフなどで取り出して ①
の上に乗せる。
③★添え付けや トッピングをして 味ぽんをかけたら 出来上がり！！
です。
熱々揚げ茄子と 冷感大根下ろしキューブ
のコラボが 堪らなく味わい深く 食欲も
増進しますよ～
是非 お試しになって下さいませ(^^)/
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