■畑ランチ【ホカ弁風 海苔鮭弁風にパパっと作って持参でした。】

連日　雨以外の日は畑仕事ですが・・・

草むしりをしながら　耕したり色々と

やって居ますが　今絹サヤやスナップ

エンドウが最盛期となり　お友達を呼

び　好きなだけ摘んで貰う事に。

ついでに　お弁当も作って持参しました♪

■畑ランチ【ホカ弁風海苔鮭弁　パパっと

作って　友達の分も持参でした。】

野菜のお世話の様子などは　次回にでも

ご紹介をさせて下さいね。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ　

■【レシピ-----2人分】

◆所要時間-----３０分

■【鮭弁レシピ-----２人分】

○ご飯-----お茶碗軽く２杯分

○鮭カマ焼き-----１切れ

○焼き海苔-----ご飯サイズに切って２枚

○鰹節-----小パック２袋

○正油-----適量

■【作り方】

①ご飯を盛り付けたら　おかかを上に

　タップリと広げて正油をかけて・・・

　焼き海苔を被せて　焼き鮭を散らし

　完成です♪

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■【長芋のネギ納豆挟み焼】

★長芋輪切り-----４枚

★ひきわり納豆-----１パック分

★刻み葱-----適量

★帯海苔-----２枚

■【調味料】

●納豆添付のタレ-----１袋

●仕上がりに塩コショウ-----適量

●サラダ油-----適量

■【作り方】

①納豆と刻み葱を混ぜる。

②長芋輪切りに①を適量挟む。

③帯海苔で巻く。

④サラダ油で裏表にしながら焼いて

　完成です。

※仕上げに　塩コショウを振る。
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■その他は【目玉焼き／畑の蕗の甘辛炒め煮】

　などです♪

※畑の蕗も　今柔らかで美味しいので

　良く採って来ては　皮を剥き・・・

　サッと塩茹でにし

　胡麻油で炒めて　和だしと麺つゆで

　煮て味付けです。

食後は　お豆さんを好きなだけ摘んで頂き

ましたら　畑仕事のお手伝いをして行って

下さり＾＾大助かりでした。

Iさんいつも有難うございます♪

※畑にて　スマホ撮りです。

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