■おもてなし料理【全貌編とメイン 炊飯器でチャーシューレシピ】

■おもてなし料理【全貌編とメイン　

　炊飯器でチャーシューレシピ】

※前回副菜他のレシピを先にご紹介

　でしたので　今回は全貌と　レシ

　ピはチャーシューです♪

※ヘルシーなおつまみをご所望に付き

　野菜料理が多いです。「ご飯無し」

※前回　【副菜他】でのご紹介レシピは

　下記↓でした。

　　　　　　※今回のレシピのご紹介分です♪
■【炊飯器でチャーシュー】※滅茶簡単に　美味しく出来ました！！
■【炊飯器でチャーシューレシピ-----３人分】
◆所要時間-----炊飯器で２回スイッチポン！！　　　　　　　＋フライパン焼き＝１時間～


■【材料】

○豚もも肉ブロック-----１個

■【フライパン焼き調味料】

★オリーブオイル-----大匙２

★岩塩-----３摺り

★ペッパー----３摺り

★ニンニクみじん切り-----２欠け分

★生姜のみじん切り-----小匙２

■【炊飯器煮込み時の材料＆調味料】

＠焼いたブロック肉（焼き生姜とニンニク込み）

＠株葱-----２本分

※半分に切る。

＠水-----１５０ｃｃ

＠ワイン-----大匙１

＠オイスターソース-----小匙１

＠焼き肉のタレ-----大匙１

＠バジル粉-----少々

＠白だし-----大匙１

■【作り方】

①フライパンにオイルを弱火で熱して

　ニンニクと生姜を炒める。

※一旦取り出して置く。

②ブロック肉を①のフライパンに入れて

　全面に焼き目を付け５分・・・

③①を加え　お肉に絡めながら　更に２分

　とろ火で焼き付ける。

④炊飯器の煮込み材料＆調味料を

　炊飯釜に入れて　スイッチポン！

　を２回やりますと　ふわトロな

　美味しいチャーシューの完成！！

--------次回は翌朝ご飯のご紹介です♪--------

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