■ウォーキング弁当【楽しいランチタイムは各持ち寄り手弁当で／私の持参弁当レシピ】２つ目の記事です。

今週月曜日のウォーキングは

【神奈川県立　七沢森林公園】

　でした。

「２つ目の記事です。」

前回の愛川公園散策と違って　爽やかな

晴れ日に恵まれ満開のが大自然に映えて　

素敵でした♪

★先ずは　楽しいランチタイムから～！！

　皆さん持ち寄りの手弁当と合わせて

　ご紹介です❤

■【私の持参弁当＆頂き物の生菓子】

★「ポークオムライスと焼き鯖弁当」

■【ご近所さんに頂きました生菓子】です。■【ランチタイム　全貌です♪】

森林浴をしながら・・・　

持ち寄りの手弁当を　皆で仲良く分け合

って戴く時間は　いつも最高に楽しみです～❤

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▼七沢森林公園リンク

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■【ポークオムライスミニ２個レシピ-----１人分】

◆所要時間-----１５分

■【ポークライス中身材料＆調味料】

○ご飯-----お茶碗軽く１杯分

○豚薄切り肉-----２枚

※食べ易く　小さ目にカット。

○新玉葱のざく切り-----1/4個分

○しめじ-----適量

○茹で掻き菜-----適量

★ケチャップ-----大匙１

★岩塩-----適量

★胡椒-----適量

★サラダ油-----適量

■【薄焼き卵焼き材料＆調味料】

○卵-----２個

※溶きほぐす。

★マヨネーズ-----小匙２

★砂糖-----小匙１

★麺つゆ-----小匙１

★塩-----少々

★サラダ油-----少々

■【トッピング】

☆彡ケチャップ・パルメザンチーズ・

　紅ショウガ・ミニトマトなど。

■【作り方】

①先ず中身のポークライスから作る。

　○お肉と野菜を炒める。

②ご飯も入れて　調味料で味付けをする。

③薄焼き卵焼きを　片面焼きにして

　②を乗せて　火を止め少し蓋をして

　蒸らす。

④フライパンから救い　丸くお団子

　にして　お弁当箱に詰める。×２個

⑤トッピングをして完成！！

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■【おかず】

★焼き鯖-----トースター２３０℃で15分

★茹で掻き菜のおかかマヨ正油

★湘南ゴールド

★ミニトマト

-----次回は森林公園風景へと。------

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