新玉葱の安売り日だったので 簡単に
私流「悪魔の焼き玉葱」を作って見た♪
★ヘルシー！血液サラサラ！簡単！旨すぎ！
おつまみやご飯のお伴に最高です♪
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■簡単10分！居酒屋メニュー【新玉葱の旨辛悪魔仕立て♪】 カンタン酢・黒胡麻・ガーリック入りダレ♪
■【レシピ-----３人分位】
※所要時間-----１０分
■【材料】
○新玉葱特大-----１個
★カンタン酢----大匙３～
★創味つゆ-----大匙２
★正油-----大匙１
★ニンニクみじん切り-----２欠け分
★味醂-----大匙２
★湘南ゴールド又はレモンスライス-----５～６枚
★炒めサラダ油-----大匙１
★後混ぜ市販白髪ねぎ-----１掴み
■【作り方】
①先ずタレ作りをする。
★調味料を合わせて サッと煮立てて冷ます。
②玉葱は芯を取らずに皮を剥き 大まかな櫛切りにし サラダ
油で 焦がし気味に炒める。
③②を 器に盛る。
④①タレをタップリとかけて・・・。 軽く混ぜ合わせる。
⑤後から 白髪ねぎをドサッとトッピングして 食べる時に 混ぜ合わせる。
⑥お好みで七味などをかけても良いですね＾＾
⑦〆のご飯に乗せますと これが又旨すぎ！！
▼其の他の おつまみは市販で
【あん肝ポン酢かけ】
【鯵のお刺身】などでビールも旨い！！
※多めのタレだったので 翌日も又
タレを活用でもう１回作りました。
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