■晩ご飯【簡単に市販キット使いでラーメン／白菜キムチと錦糸卵乗っけ野菜炒め】

雨上がりの今日は　午後からホームセンターで

有機石灰や肥料や　野菜苗を買ってMyファームへ。

石灰を撒き　植え付け場所を耕して肥料を入れて

胡瓜と　トマト苗を植え付けて来ました。

マルチ代わりに　敷き藁で保護をして来ましたが

明日は　午前中グラウンドゴルフなので　その足

で　畑の続きをやろうと思って居ます。

そんな日は　簡単な晩ご飯にしよう！！と・・・

前日に買って置いた「ラーメンキット」と市販の

具材を使って　ラーメンを作りました♪

ついでに・・・キャベツや野良坊が余って居たの

で　野菜炒めにして　白菜キムチと錦糸卵を乗せ

てみました。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【行列のできる店のラーメン　コッテリ味噌】

　を作ってみました。

■【レシピ-----1人分】

◆所要時間-----１５分

■【材料】

○市販の行列の出来る店のラーメン-----１人分

　（コッテリ味噌味　スープ付き）

　

■【トッピング材料】

※（茹で菜っ葉とモヤシ以外は　市販出来合い品です。）

★味付きチャーシュー-----２枚

★味付きメンマ-----６本位

★白髪ねぎ-----１掴み

★サッと茹でもやし-----１掴み

★サッと茹でビタミン菜-----２本分

■【作り方】

①2食入りですが　1食分好みの固さに

　茹でて作りました。

②お湯を2つの鍋にタップリと沸かして　丼

　には　お湯を入れ温めて置き　麺を茹でた

　ら湯切りをして　スープを熱湯で割り混ぜる。

③茹で麺を入れ軽く混ぜる。

④トッピングをチャチャっとして即！食

　べましたが　中々～美味しいなぁ～と

　思いました♪未だ後1袋有るので嬉しい

　です(^^)/

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■【白菜キムチと錦糸卵乗っけ野菜炒め】

■【材料】

○キャベツ-----2枚位

※ざく切りにする。

○野良坊菜-----2本分

※ざく切りにする。

○豚肉-----少々

■【調味料】

★オイスターソース-----適量

★塩コショウ-----適量

★炒め胡麻油-----大匙1

■【トッピング】

●錦糸卵-----適量

●白菜キムチ漬け-----適量

■【作り方】

①胡麻油で材料を3分炒める。

②調味料で味付けをして　強火で1分！！

　炒めて　器に盛りトッピングをして

　完成です♪

有り合わせながら　こちらも美味しく

頂きました(^^♪
　

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