今回も私から おにぎり係を申し出て
昼近くから 「愛川町第一公園のトレ
ーニングルーム」に行く事に＾０＾
生憎の雨・・・私の車の中お弁当を食
べてから 食後の運動となりました。
水曜日で 女性インストラクターさん
がいらしてたので 今回は色んな器具
の使い方を教えて頂きながら 楽しく
２時間も あっと言う間でした♪
全身がむらなく鍛えられて マメに来
たらこれは凄い結果が出そう！！と・・・
「３日坊主にならない様頑張りたい。」
と 思うのでした～(^^)/
★先ずは 【①お弁当おかずから】のご紹介からです♪
■２品は作り置きです♪
■【①白菜と塩昆布の漬物レシピ】
■【②蕗の甘辛煮レシピ】
■【③搔き菜のお浸しとホタルイカの
辛子酢味噌かけ】
※昨日又 畑の掻き菜を摘んで来たので
サッと塩茹でにして ホタルイカも湯
遠しをして乗せて・・・
市販の 辛子酢味噌をかけただけ！です。
■【④肉巻きポテトのソテーレシピ-----３人分】
◆所要時間-----１０分
■【材料】
○ジャガイモ大「アンデスレッド」-----２個
※皮を剥いて櫛形６等分に切り ラップをして
レンチン５００Wで５分する。
○豚バラ肉-----３枚※２等分に切る。
■【調味料】
★岩塩-----少々
★ペッパー-----少々
★チューブ入り生姜-----適量
★炒め胡麻油-----大匙１
■【作り方】
①レンチンポテトを２切れずつ 肉巻きにします。
②フライパンに胡麻油を熱して ①を全面返しながら 生姜も載せて
弱火で焼いて 塩コショウして完成
です♪
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