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■晩ご飯【簡単に肉うどんと蕗味噌ご飯や大根サラダ】頂き物のお野菜活用です♪

冷たい雨続の上 いきなり温度も急降下で・・・💦

こんな夜は 調理も簡単にちゃちゃっと済ませ
即!戴きたいですよね。

特に温かい汁物で身体を温めたり 作り置きの
味噌が 炊き立てご飯に嬉しくて これさえ
食べたらもう大満足!!

お野菜もお友達から 沢山頂いておりますので 
余す事無く 大事に使い切りたいですし 冷蔵
庫整理も兼ねつつ 楽しみながら作って行きた
いです

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■晩ご飯【簡単に肉うどんと蕗味噌ご飯や大根サラダ】
 頂き物のお野菜活用です♪
    
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■①【煮込みうどん】

○市販の茹でうどん-----1玉

○豚薄切り肉-----3枚
※食べ易くカットする。

○茹で菜-----適量

○卵-----1個
※うどんの仕上げに 卵綴じにしました。

○刻み小葱-----適量

○スープ=和出し汁/正油/出しつゆ/
 塩/自家製七味入り
    
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■②【炊き立てご飯に 蕗味噌乗せて♪】

※蕗味噌レシピ↓




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■③【簡単に大根サラダ】

★大根の千切り-----適量

★サッと茹でた便利菜-----適量

★ツナ缶(小)-----1缶分

★ミニトマト-----2個分

★大葉の千切り-----2枚分

★イタリアンレモンドレッシング-----適量


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by AL17 | 2024-02-23 02:15 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
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