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■朝ご飯【簡単に炊飯器で本格赤飯】赤飯の素+白米+糯米で

お赤飯が大好きで 無性に食べたくなる時
が有りますが・・・・。

そんな時お手軽に しかも本格的な赤飯を
簡単に 炊飯器炊きで作れる 美味しい赤
飯のご紹介です♪

■朝ご飯【簡単に炊飯器で本格赤飯】
 赤飯の素+4白米+糯米で手間要らず!!

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----6人分位】
※3合炊き炊飯器使用です。


◆所要時間-----約1時間



■【材料】

○白米-----2カップ

○糯米(もちごめ)-----1カップ
※水-----
 白米と糯米をお釜に入れたら 
 通常炊飯の3のメモリ迄入れて
 置く。


赤飯の素-----1袋(3合炊き用)

○別に追加水-----100ccも
 忘れずに入れる事。

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■【トッピング】

★ゴマ塩-----適量

★南天の葉




■【作り方】
①白米ともち米を 合わせて研いだら少し
 水に浸けて置く(15分位。)
※その後は 笊に揚げて水気を切る。

②炊飯釜に 材料全部を入れて
 良く混ぜる。
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③10分位 そのまま放置してから
 通常の炊飯モードで スイッチオン!!

④ふっくらと 滅茶美味しく炊き上がりました♪
 糯米が入ると 味わいも本格的で 蒸し器で
 作るのと 何ら変わりなくて こちらの方が 
 小豆を下煮したりの手間も要らないし・・・
 キット使いで 簡単です♪

やはり白米だけだと 何か物足りないですが・・・
糯米が入ると断然美味しいと 私は思います。
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⑤軽く混ぜたら トッピングのゴマ塩を振って
 戴きましょう~食べ過ぎ注意報ですが(;^ω^)


お赤飯好きなお方は 是非お試し下さいませ♪

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by AL17 | 2024-01-26 17:03 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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