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■晩ご飯【焼き鯖とキノコタップリ野菜炒め他】

 お魚を焼いている間に チャチャっと
野菜炒めとお味噌汁を作って・・・
今日はやたらと寒く感じて 簡単に作っ
て戴きました♪

■晩ご飯【焼き鯖とキノコタップリ野菜炒め他】

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【キノコタップリ野菜炒めレシピ-----2人分】


◆所要時間-----5分
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■【材料】

○肉厚椎茸角切り-----10個

○舞茸-----2房

○ミニトマト-----8個

○ブロッコリー子房-----6個

○キャベツカット-----適量

○白菜カット-----適量

○法蓮草-----少々




■【調味料】
★味付けは 豚丼のタレのみ-----大匙1.5~

★サラダ油-----大匙1

★胡麻油-----大匙1




■【作り方】
フライパンに 炒め油を熱して
 キノコ類と ミニトマトに白菜を
 弱火で2分炒めてから 法蓮草と
 キャベツを追加して 2分炒める。

②豚丼のタレで味付けをして 完成です♪ 
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■【焼き鯖】

※冷凍品を焼きましたので 230℃で25分
 掛かりました。(余熱無し)
※下ろしとレモンカット添えで お正油かけて
 戴きました。

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■【味噌汁】具材
〇大根・法蓮草など。

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■【ご飯の上は】
〇頂き物の白菜キムチです。

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by AL17 | 2024-01-11 23:43 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
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