■【簡単５分で朝おかず】
餃子の皮を一寸焼いて 生ハムをあしらい・・・
ちゃちゃっと トロトロ卵焼きを乗せて
その上にとろけるチーズを乗せただけ！！
これが 滅茶食感も味わいも良かったので
ご紹介です♪
昨日もご紹介の 茄子焼きも又美味しかった
ので 朝もリピしました♪
■【ふわとろオムレシピ】
◆所要時間-----5分
■【材料】
○溶き卵-----２個分
○生ハム（ロングタイプ）-----３枚
※２つ折りにして置く。
○後かけ正油-----適量
■【トッピング】
＠とろけるMIXチーズ-----大匙２
＠ミニトマトとパセリなど。
■【卵に入れる調味料】
★白だし-----少々
★マヨネーズ-----少々
★砂糖-----小匙１
★岩塩-----適量
※他焼き油-----大匙１
■【作り方】
①餃子の皮を少量の油で 両面焼き
パリッとしたら 器に盛る。
②生ハムを配置する。
③卵液に調味料を合わせて フライパンに 流し込み 弱火で１分寄せ集めたら火を
止めて 熱い内に直ぐ とろけるMIXチ
ーズをトッピングする。
④お好みで正油をかけて 出来上がり！！
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■【茄子焼き】
①フライパンに胡麻油を敷き 茄子を
蓋をして やや弱火で蒸し焼きにする。
（両面で３分）
※茄子焼きは 味ポン酢と胡麻を 振り完成！！
（下ろし生姜を忘れましたが・・・・。）
簡単５分で朝おかずでした♪
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