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■簡単5分で朝ご飯【ふわとろ変わりチーズオムレツ/茄子焼き再び^^】

■【簡単5分で朝おかず】

餃子の皮を一寸焼いて 生ハムをあしらい・・・
ちゃちゃっと トロトロ卵焼きを乗せて
その上にとろけるチーズを乗せただけ!!

これが 滅茶食感も味わいも良かったので
ご紹介です♪

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昨日もご紹介の 茄子焼きも又美味しかった
ので 朝もリピしました♪
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■【ふわとろオムレシピ】


◆所要時間-----5分



■【材料】
○溶き卵-----2個分

○生ハム(ロングタイプ)-----3枚
※2つ折りにして置く。

○大判薄目の餃子の皮-----3枚

○後かけ正油-----適量




■【トッピング

@とろけるMIXチーズ-----大匙2 


ミニトマトとパセリなど。



■【卵に入れる調味料】

★白だし-----少々

★マヨネーズ-----少々

★砂糖-----小匙1

★岩塩-----適量


※他焼き油-----大匙1




■【作り方】

①餃子の皮を少量の油で 両面焼き
 パリッとしたら 器に盛る。

②生ハムを配置する。
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③卵液に調味料を合わせて フライパンに
 流し込み 弱火で1分寄せ集めたら火を
 止めて 熱い内に直ぐ とろけるMIXチ
 ーズをトッピングする。
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④お好みで正油をかけて 出来上がり!!
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■【茄子焼き】

①フライパンに胡麻油を敷き 茄子を
 蓋をして やや弱火で蒸し焼きにする。
(両面で3分)


※茄子焼きは 味ポン酢と胡麻を
 振り完成!!
(下ろし生姜を忘れましたが・・・・。)


簡単5分で朝おかずでした♪

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by AL17 | 2024-01-07 11:50 | 「THE・朝ご飯!」 | Trackback | Comments(0)
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