■季節のおやつ作り【焼き栗／筆柿で干し柿作り】

■季節のおやつ作り【焼き栗／筆柿で干し柿作り】

お友達宅で又栗を沢山と　今回は筆柿も

「干し柿作りする？」って＾＾一緒に沢

山収穫をさせて頂いちゃいました♪

その他立派な葱・キユイフルーツやキュ

ーちゃん漬け迄　お土産盛々で毎度嬉し

い悲鳴です～

Iさん何時も　ブログ応援共々　誠に有

難うございます♪

今回頂いた栗を　取り合えず冷凍庫に入

れようとしたら　満杯で～(;'∀')

前回頂いた栗を先に出して　こちらから

食べる事にしました。

そうだ！！【開口笑】って良く売ってる

焼き栗を思い出して　簡単に取り合えず

これで行こう！！となりました♪

こんなに　栗を惜しげも無く使える何て！

「幸せ過ぎますよねぇ～！！」

☆彡先ずは焼き栗の仕上がり画像

　からご覧下さいませ♪

■【今回の盛り々の　頂き物画像です(≧▽≦)】

■【焼き栗レシピ-----５人分　４０個位】

※画像は１回に焼いた分ですが×２回

　作りました。

◆所要時間-----３０分

■【作り方はごく簡単過ぎです！！】

①　冷凍生栗をボウルに空けて　熱湯を

　タップリとかけて・・・１５分置く。

②栗の背面（膨らんでる方）に　縦に

　包丁目を軽く入れる。（切り落とさない。）

※包丁の歯には　ギザギザが有るので　滑ら

　なくて　トマトもスパッと切れて良いです。

（以前に　娘婿殿からのプレゼント＾＾）　

■【後は　耐熱容器などに入れて焼くだけ！！】

★焼成温度＝余熱無し！２２０℃で３０分焼くと

　ふっくらと　香ばしく焼けました♪

※食べ方＝　半分に切って　小スプーンで掬って

　食べてねぇ～ホクホクウマウマでした＾＾

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■【筆柿で干し柿作り】

※こちらの品種は　食べても渋くないのですが

　干し柿も出来るとの事なので　早速お味見し

　ながらトライ！！

①筆柿は　吊るす時のT字の枝を付けて収穫し

　ました。

②ヘタは付けたままで　縦に皮を剥きます。

③物干し竿に吊るす予定で　紐を結び

　ました。

■【紐の結び方】

※我流ですが　この結び方だと緩まずに

　しっかりと固定されてお勧めかもです。

①紐を２つに折り　輪の方を縦枝の

　両脇下に通す。

②　輪の中に　切れてる方の紐２本を

　通す。

③ギューッ！と　引っ張ると固定されて

　動きません。

④引き抜いた紐は　輪っかにして結んで

　置いたら　後は竿に通して干すだけ！！

　です。

⑤ベランダが屋根付きなので　実はもう干した

　のですが・・・今日も畑の草取りで暗くなり

　干した画像は　明日追加をさせて頂きますね。

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