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■簡単!巻寿司【おにぎり海苔2枚で作る 鮭・卵焼き。塩昆布入りのグルグル巻き寿司レシピ】


■簡単!巻寿司【おにぎり海苔2枚で作る 
 鮭・卵焼き・塩昆布入りのグルグル巻寿司】

今回全形海苔が無かったので おにぎり
海苔で作ってしまった 簡単巻き寿司の
ご紹介ですが 意外と作り易くて良かっ
たですよ♪

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----2人分】


◆所要時間-----15分~



■【材料】

①おにぎり海苔-----縦に2枚を くっけて並べて置く。
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②具材となる 甘塩焼き鮭(-----大きいので1/2切れ分)

※220℃で12分焼きました。
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③卵焼き-----1個分で片面焼きにする。
※味付けは麺つゆと マヨネーズ少々です。
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④塩こん部長の粒塩昆布-----適量

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⑤ご飯-----120~130g位



■【作り方】

1,マキスの上に ラップを敷く。


2,2枚並べた おにぎり海苔に
 ご飯を平らに広げて 奥ののり代
 (2cm)部分は ご飯を乗せない。
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3,焼き鮭をほぐして タップリと乗せる。

4,粒塩昆布を適量振る。
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5,片面焼きの卵焼きを 4,の上にスライド
 させて乗せる。

※サイズがピッタリで驚き!

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6,後は端から クルクル中身を両指で
 押さえながら巻き込んで行くだけ!!

※注意点は ラップを巻き込まない様に
 外しながら 巻いて行きます。
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7,のり代部分迄来ましたら
 一旦押さえます。
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8,そして・・・向こう側に半回転
 させて又 押さえて完成!!です。

※7,8,の工程は 巻き寿司全般共通
 です。
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9,巻き上がりです。
 半分に切るにも この様に目印が有り
 ますから 嬉しいですね~♪

※ラップを外してから・・・
 真ん中から半分に切り➡各斜め半分
 切ったら 食べ易い大きさになります。

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by AL17 | 2023-09-26 14:41 | 寿司/巻物/ちらし | Trackback | Comments(0)
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