■おつまみおやつ【パルメザンフリフリの 種迄美味しいゴーヤチップス♪】シンプル簡単！！

■おつまみおやつ【パルメザンフリフリの　

　種迄美味しいゴーヤチップス♪】シンプル簡単！！

一昨日は　畑の草取りついでに　茄子沢山と

美味しそうな大きなゴーヤを１本採って来ま

したので　先ずはゴーヤを丸ごと使った　お

つまみおやつからのご紹介です。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■【ゴーヤチップスレシピ-----２人分】

■【材料】

○アバシーゴーヤ-----大１本分

※両端を切り落として　後は丸ごと

　種付きのまま　２㎜程度の輪切り

　にする。

■【調味料】

★片栗粉-----大匙３位

■【後混ぜトッピング材料＆調味料】

＠パルメザンチーズ-----大匙２

＠ピンク岩塩-----３摺り

＠レモンペッパー-----３摺り

＠ドライバジル粉-----少々

＠揚げ油-----適量

■【作り方】

※茄子は　明日ご紹介です。

①丸ごと切ったゴーヤの輪切りに　片栗粉を

　まぶす。

②やや弱火で　両面を揚げる。

③きつね色になる迄揚げると　種迄

　種迄カリッと　苦みも消え美味し

　いです。

④油切りをして　冷ます。

⑤ボウルに移して　調味料・パルメザンチーズ

　で和えたら　出来上がり！！です。

いくら食べても　低カロリーで血糖値の高い方に

も安心！血液サラサラ効果で　美味しいです♪

-----------------------------------------

■【下記のランキングに参加中です♪】

※応援ボチッ！として頂けましたら嬉しいです。

　宜しくお願い致します"(-""-)"

人気ブログランキング