■夜パン食【甘辛ガーリック豚玉トースト ニラ入り】

■夜パン食【甘辛ガーリック豚玉トースト　ニラ入り】

今日は久々に夕方　畑の草取りに・・・。

ホカ弁（天丼）を買って持参で　食べてから草取りを

始めたのですが　スズメバチが飛んでいて　余り進め

ないまま暗くなってしまい　帰って来ました💦

それでも・・・苺苗を草むらから救出して植え替えたり　

菊の綺麗処を　棒に縛り付けたりと　やって来ました。

ニラを摘んで来たのですが　ご飯を夕方たべたので・・・

夜は軽く　有る物を使って　夜パン食となりました。

■【レシピ-----1人分】

◆所要時間-----１０分

■【材料】

○豚バラしゃぶ肉-----６枚

○ニラ-----1/2束位

※６等分位に切る。

○溶き卵-----２個

■【調味料】

★桃屋の刻みニンニク（味付き）-----大匙１

★追いがつおつゆ-----大匙1.5

★砂糖-----小匙1.5

★塩----少々

★胡麻油-----小匙２

★水-----少々

■【作り方】

①豚バラ薄切り肉を　ごま油でサッと炒める。

②刻みニンニクと　ニラと①に乗せて１分炒める。

　

③水少々と味付けをして　溶き卵を回しかけ　

　裏が焼けたら・・・

　　　　　　　　　

④　④ひっくり返して両面を焼く。　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

⑤その間に　トースト２枚を焼く。

※トーストにはバターを塗り　具を乗せる。

　

トーストに　ニンニクの利いた甘辛い肉丼

を乗せた感じで　意外と美味しかったです♪　

　

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