■続・作り置き自家製ミートソースで【ダブルチーズかけのミートパスタ】お友達宅２軒にもお味見を＾＾

■続・作り置き自家製ミートソースで

【ダブルチーズかけのミートパスタ】を作り

お友達宅２軒にも　お味見をお届けでした＾＾

Hさん　１さん　いつも美味しい物を沢山頂

きまして有難うございます♪

★先ずは直ぐ近くのお友達宅に　お届け分は

（大皿２人分）と自分の分の仕上がり画像です♪

①バージョンの盛り付け

②バージョンの盛り付けです。

　熱々とろけるチーズが　ミートソー

　スの上で➡最後にパルメザンです♪

★少し離れた所にお住まいのお友達宅に

　お届け分は　運び易いアルミ皿に盛り

　付けてお届けでした♪

※材料はどちらも同じなのですが　

　盛り付け方を　変えてみました。

■どちらも　３人分作って居ます。

■【レシピ-----合計６人分】

◆所要時間-----３０分位

■【材料＆調味料】

●乾麺パスタ-----６束分

※タップリと沸かした湯に　塩大匙1.5を

　入れて　好みの固さに茹でる。

●切れてるバター-----１個×６（６人分）

●岩塩＆ペッパー-----各適量

※●３っつを軽く和えて　器に盛る。

■【トッピング具材の揚げ野菜】

★格子目を入れた茄子の斜め切り（素揚げ）-----４個分～

★ピーマン縦４等分切り（素揚げ）-----４個分～

■【ここまでの盛り付けは　どちらも一緒です♪】

■【ここから　盛り付けのみ順番を変えました。】

●とろけるチーズ-----３人分で　1/2カップ

※卵焼き器でとろ火でとかして

　揚げ野菜の上に　グルリと３周

　位　かけました。

■こちらは　中央に　ミートソースを

　たっぷりかけて・・・・

　パルメザンを振り　バジルを添えて

　完成です♪】

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