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■昼麺【ぶっかけ夏冷や麦は 辛パンチを利かせて食欲増進!!】


■昼麺【ぶっかけ夏冷や麦は 辛パンチを利かせて食欲増進!!】


☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^
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■【レシピ-----1人分】

◆所要時間-----10分~



■【材料】

○乾麺の冷や麦-----1人分
※好みの固さに茹でて 氷水で〆る。




■【トッピング】

●小口切り塩揉み胡瓜-----1本分

●市販の白菜キムチ漬け-----大匙3~4
※辛さの好みは ご自由にお選び下さい。

●茗荷の千切り-----2本分

●小口切りの葱-----適量

●大葉の千切り-----2枚分



■【かけ汁調味料】

★創味つゆ-----大匙2

★氷入り水-----1/2カップ位




■【作り方】

①キムチ漬けと塩揉み胡瓜の トッピング
 をしますので かけ汁の濃度は やや薄目
 の味にしています。

②麺を盛り➡下記のトッピング材を軽く混ぜて
 ➡トッピング➡かけ汁をお好きなだけかけて
 完成です♪

猛暑続きの中ですが 簡単に冷たいピリ辛の麺
でも食べて どうぞ元気にお過ごし下さいませ^^

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by AL17 | 2023-08-11 08:01 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(0)
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