■お弁当【早朝ブルーベリー狩り／「おにぎり弁当とドリンク持参」は 河原で戴きました＾＾】

■お弁当【早朝ブルーベリー狩り／

　「おにぎり弁当とドリンク持参」は

　河原で戴きました＾＾】

★【再びブルーベリー狩り】

※いつものウォーキング仲良し4人組で　急遽

　早朝ブルーベリー狩りに　行く事に決定！！

　一番温度の低い日を選んで（土）ね＾＾！

　

　前日にTEL予約で　暑くなる前８時に行きた

　い旨を伝えて置きました。

前回行った時に摘んだブルーベリーは　即全部

２ヶ所に送ってしまったので　今回は自分用に

摘んで来て　早速小分けにして冷凍保存をしま

したが　毎日食べ続けたら　老眼が治るかな？

何てね～（笑）

凍ったブルーベリーは　アイスみたいでこの季

節　凄い嬉しいおやつです♪

■【４人分のおにぎり弁当とドリンク持参】

早朝のブルーベリー狩りが　早く終わる事

を想定して・・・

「そうだ！昨日漬物も２種作った事だし簡

単なおにぎり弁当とドリンクを　４人分作

って持参しよう！」と　勝手に内緒で決め

て持参して　皆さんすみませんでした"(-""-)"

最近　畑のお手伝いAさんの体調不良で　お

弁当作りも　暫く遠のいて居たので　作り

たくなったんですよ～

時間をかけずに簡単なお弁当です♪

■型抜きおにぎり

①焼き鮭おにぎり×４個　

※おにぎり海苔を持参し　食べる時に

　各自で巻いて食べるスタイルでパリ

　パリが受けました＾＾

②「大葉の胡麻油＆塩漬け巻き」おにぎり×４個

※下にレシピ有ります。↓

※中身無しですが　滅茶好評でした。

③卵焼き-----丸のフライパンで厚焼き風

　４切れにカットです。

※出しつゆ・砂糖・塩------適量とサラダ油で。

④胡瓜の１本漬け-----ハーフ４本

⑤しば漬け-----４人分

■【大葉の胡麻油・塩漬けレシピ------１０枚位】

①大葉は枚数に拘りません。　

　洗って　水気を良くペーパーで拭きとり

　タッパーに１枚ずつ平らに並べたら　胡

　麻油と　塩適量を振る。

②１段ごとに　同じ動作を繰り返す。

③ラップなどで密着させて　お皿の重しを

　３０分して置き　おにぎりに貼り付けま

　した。

（漬けた大葉は４～５日保存OK！）

※何も具無しのおにぎりが　驚きの美味し

さに　変身します！

⑥ドリンク-----コンビニの水出しアイスコーヒー

※ドリップタイプ１袋で　コーヒー２リットル

　が出来上がります。

シャトルシェフをクーラーの代わりに＾＾

出来たコーヒーを容器を入れて・・・

氷はジップロックに詰めて　周りにも氷を

詰めて　漬物もキンキンに冷えてます♪

おにぎり海苔は　鮭用で持参です。

■【お弁当は中津川河川敷で。】

　

八菅橋の下が日陰だったので　水際に

　陣取りました♪

川上からの風は正に　天然のクーラーで

水の流れる音が又心地良く　心安らぐハ

ーモニーでした～

　いつまでも　居座りたい気分でしたが・・・

「そうだ！摘んだブルーベリーが車の中だ！」💦

■【お弁当を食べた後は　ちょこっと

　近くのMyファームへ＾＾】

要る物有ったら　勝手に採って行ってね～って。

そうそう！ピーナツの所２ヶ所に鳥追いネット

かけを準備中でしたが・・・一人だと大変な

のですが　皆さんに手伝って頂き　凄い助かりま

した♪　皆さん有難うございました(^^♪

それにしても・・・朝の出だしが早かったので

未だ時間が早い！　何処かでお茶でも＾＾？

と言う事になり　向かった先は続編で♪

※ブルーベリーは　温かくなっちゃいましたが💦

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