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■簡単!夜麺【畑仕事をやり過ぎで・・・あぢーくて手早く冷や麦で終わり! 】

■簡単!夜麺【畑仕事をやり過ぎで・・・
 あぢーくて💦手早く冷や麦で終わり! 】

今日こそは 頑張って畑仕事に行くぞー!!と
決めて 早朝6時から8時迄と 夕方3時半か
ら7時迄 草取り他やりました。(合計6時間)
曇りの時間帯でも 流れ出る汗は滝の様でした。

そんな時に 畑に立ち寄って下さったお友達S
馬さんからの レモンサイダーが滅茶美味しか
ったです♪
S馬さん 何かと気にかけて下さり いつも有難
うございます♪

充電式の草刈り機が 壊れてコメリ迄買いに行っ
たとの事で 通りすがりに寄って下さいました。
Sさんの畑は ご夫婦で滅茶綺麗にされています♪ 

■余談はさて置き 夜麺【冷や麦】のご紹介です♪
※先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^

※畑の収穫野菜に ハムやカイワレ大根使いで
 チャチャっと作って戴きました♪

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■【レシピ-----1人分】


◆所要時間-----10分位



■【材料】

○乾麺冷や麦-----1人分
※好みの固さに茹でる。

○トマト2種-----適量

○茄子と胡瓜の塩もみ-----各1本分

○ロースハム-----3枚分の千切り

○カイワレ大根-----適量




■【調味料】

★創味つゆ-----大匙2~

★氷と水-----適量で割る。





■【作り方】

①乾麺を茹でている間に 具を準備して
 麺つゆも準備したら 後は麺を冷たく
 氷水で〆て盛り付けて つゆに浸けて
 食べても良し!ですが 私は上からか
 けて戴きました。
 
 美味しかったです^0^

【つゆをかける前の画像です。】
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by AL17 | 2023-07-10 22:28 | 晩ご飯 | Trackback | Comments(0)
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