◆収穫野菜で家飲みおつまみ【焼き玉葱のバリエ２品レシピ】新玉葱は 焼くと驚く程甘くなります♪

◆収穫野菜で家飲みおつまみ【焼き玉葱のバリエ２品レシピ】

新玉葱は　焼くと驚く程甘くなります♪

今回はMyファーム収穫野菜　新玉葱メイン調理です。

簡単に「ポン酢醤油タレ」とバリエで「ニラ・葱・ニン

ニク・ドレッシングソース」と　拘ってみましたが

どちらも　滅茶美味しくて　おつまみおかずとして箸

が　止まらなくなり一気食いしちゃいますよ～

ヘルシーで　栄養満点！！血液サラサラ～を狙うにも

最適でお勧めです♪

又　玉葱の消費にも　簡単で有難いですね～♪

★先ずは仕上がり画像から　ご覧下さいませ＾＾

①「ニラ・葱・ニンニク・ドレッシングソースかけバージョン」

②こちらは「ポン酢醤油かけバージョン」です。

◆【①バージョンレシピ-----１人分】

◆所要時間-----１５分

◆【材料】

●新玉葱-----２個分（②バージョン分も合わせています。）

※芯を抜かずに　櫛切り４～６等分にする。

●片栗粉-----少々

◆【かけダレ調味料】

〇菜園ニラ-----適量

※４～５cm長さに切る。

〇ニンニク-----２欠け分

※みじん切りにする。

〇菜園葱-----1/2本分

※細かく輪切りにする。

◆【調味料　かけダレ】

★炒め油-----オリーブオイル大匙２

★叙々苑のサラダドレッシング-----大匙３

★岩塩-----少々

★ペッパー----少々

★蜂蜜-----小匙１

★今回ミカン汁-----大匙２

※レモンの場合は　小匙２

◆【作り方】

①玉葱櫛切りに　軽く片栗粉をまぶす。（２バージョン分）

②別オリーブ油　大匙３を弱火で熱して

　①を　全面返しながら　焦げ目が付く迄

　焼く。

　③ここまでは　①と②バージョン一緒です。④　①バージョンのかけダレを作ります。

（１）★材料をフライパンに入れて　ニンニクから

　　焦げ目が少し付く迄炒める。

（２）ニラと葱を（１）に加えてサッと炒める。

　

（３）その他を全部加えて　１分で火を止

　　めて　かけタレの完成です、

　

（４）もりつけたら上からも叙々苑のタレを

　　少しかけてレモン又はミカンを絞りかけ

　　て頂くと　激旨です。

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②バージョンは　簡単に焼いた玉葱に

　ポン酢醤油をかけただけ！

　簡単ながら　こちらも美味しかった

　です♪

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