■続・21日朝のおもてなし料理【朝ご飯/昼ご飯】全貌編とレシピ ◆【朝ご飯メニュー】 ●おにぎり ●カツサンド(無人パン屋さんにて Tちゃん購入) ●生野菜(前夜の残り野菜) ●新玉葱とラディッシュのピクルス ●小松菜と青海苔の味噌汁 ●スフレチーズケーキ(前日ご紹介) ●メロンと自家栽培苺のスムージー(前日紹介) ●コーヒー ◆【昼メニュー】 ●冷やし中華 ☆彡先ずは 「朝ご飯全貌編」から ご覧下さいませ^^ --------------------------------------- ◆【おにぎりレシピ-----4人分】 ◆所要時間-----15分 ◆【材料】 ●ご飯-----4人分 ●トースター焼きの鮭-----1切れ分 ※ほぐして置く。 ●おにぎり海苔-----2個で4枚使う。 ※残り2個は 海苔無しバージョン ●卵焼き-----卵2個分 ●胡瓜-----1本分 ※斜めに大きくスライスする。 ●明太子-----適量 ●おにぎりの丸型-----1個 ◆【調味料】 ★ピンク岩塩-----適量 ◆【作り方】 ①型の1/3に ご飯を詰めて鮭を乗せる。 岩塩を振る。 今回 海苔ありが2個 海苔無しが2個作り ました。海苔無しには 白胡麻を振って居ます。 --------------------------------------- ◆【昼ご飯】は冷やし中華にしました♪ この後 宮ヶ瀬にドライブの予定でしたので 簡単に1品のみです。 ◆【材料】 ●市販の冷やし中華-----3個入り(タレ付き) ※麺を好みの固さに茹でて 氷水で〆る。 ◆【トッピング材料】 @胡瓜・卵焼き・ハム・カニカマ・チャーシュー トマト・ナルトなどを千切りにして乗せて カイワレ大根も添えました。 @添付のタレをかけて 辛子も添えて。。。 食べました♪
by AL17
| 2023-05-26 04:07
| 正月/誕生日/おもてなし
|
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Comments(1)
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by
AL17 at 2023-05-30 23:34
kisetsuwomeguruさん こんばんは^^
こちらにおコメを頂いて居ましたのに 今気が付いて ごめんなさいね~♪ 普段は一人暮らしなので ここまでやりませんが おもてなしとなると一寸気合が入ります。 喜んで貰いたくてね^^ 何時も応援も有難うございます♪
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