◆菜園料理(続き)【浅葱の球根と納豆で ②磯部巻き揚げ/ラッキョウ酢漬け漬物】 今回は 納豆とのコラボレーションで おつまみ1品です。 ◆連日畑仕事に追われて・・・ 記事のUPが遅れてすみません💦 ☆彡先ずは 磯部揚げの仕上がり画像から ご覧下さいませ^^ ◆所要時間-----10分 ■【材料】 ○みじん切りにして 湯通しをした浅葱-----15個分位 ※前回豚丼に使った残り 下記半分を使用です。 ○大葉-----3枚分の千切り ○t卵-----1個 ○小麦粉-----大匙1 ○片栗粉-----大匙1 ○おにぎり海苔-----5枚 ※各半分に切る。 ■【調味料】 @添付の納豆のタレ-----1袋 @揚げ油-----適量 ★岩塩-----少々 ★ペッパー-----少々 ※★は 揚げてから 食べる時に かける調味料です。 ■【作り方】 ①○材料と納豆タレを混ぜる。 ※片栗粉は後から追加で混ぜ入れました。 適量を乗せる。 器に盛り付けて 岩塩とペッパーを 振りかけ 完成です。 ※ジップロックで簡単! ■【材料】 ○菜園採り新玉葱-----2個分 ※千切りにする。 ○大きなラディッシュ-----2個分 ※輪切りにする。葉も適量入れる。 ■【調味料】 @ラッキョウ酢-----1カップ位のみ! ■【作り方】 ①ジップロックに ○を入れて @ラッキョウ酢で満たしたら パットなどを下に敷いて 空 気を抜いて漬けて置くだけ! で 楽チンで美味しい! 甘酢漬けです♪
by AL17
| 2023-05-18 01:31
| 副菜/スイーツ
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Comments(2)
おいしそうですね。つくってみたいです。この前、カツ煮をつくりました。
1
kisetsuwomeguruさんこんばんは^^
いつもご覧頂きまして 応援も有難うございます♪ ご自分でお料理もなさるのですか? カツ煮を作って頂いた何て 嬉し過ぎますよ~ 北斎さんの絶品富士山の 足元にも及びませんが>。! これからも頑張って 美味しい物を作りたいです。 今後とも 宜しくお願い致します♪
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