■【トロサーモンタタキとアボガドの軍艦巻き】
★準備が出来たら チャチャっと５分で出来る
軍艦巻き寿司です。
☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾
■【レシピ-----2人分8個～10個】
◆所要時間-----5分
■【材料】
＠酢飯-----200g前後
※カンタン酢小匙2を混ぜて 人肌に冷めたら
10個のシャリ玉にして置く。
＠お刺身トロサーモンのタタキ-----1パック分
＠アボガド-----1/2個分
※銀杏切りにして10個分にカットする。
＠おにぎり海苔-----数枚を用意する。
※サイズに切って軍艦巻き用にする。
■【その他の添え付けやトッピング】
〇白髪ねぎカッター使いで 白髪ねぎ-----適量
〇大葉千切り-----4枚分
〇レモンカット-----スライス2枚分
※スライスを 6等分の銀杏切りにする。
〇市販のガリ-----適量
■【作り方】
①おにぎり用海苔を活用で 縦3・７ｃｍ×９ｃｍに
切り落とし ８～10枚準備をする。
※長さ９ｃｍは そのまま切らなくて使えます。
※トッピングが多いので 今回縦が深めですが
通常の軍艦巻きは ３・５cm位です。
②後はシャリ玉を海苔で巻いて トッピングのみで簡単！！
※海苔の底辺中央付近に シャリ玉を置いてくるりと
巻いて トッピングをするだけ！！です。
※シャリ玉の上には ワサビを少々塗って居ますが
添え付けで ワサビ醤油／とガリを用意します。
■【トッピングスタイルは お好みでOK!!】
※トロサーモンタタキ／アボガドカット／レモンカットを
乗せてから 白髪ねぎ／大葉の千切りを散らしました♪
簡単に出来て 滅茶美味しかったです♪
一寸お味見をしましたので 数が減りましたが＞＜！
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