◆晩ご飯【竹の子・ベーコンのチャーハン／灰干しサンマ焼き・サラダ・味噌汁】

◆晩ご飯【竹の子・ベーコンのチャーハン／

　灰干しサンマ焼き・サラダ・味噌汁】

★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

◆【灰干しサンマ焼き】には大根おろし付き。◆味噌汁具【ジャガイモ・玉葱・絹サヤ】です。◆【チャーハンレシピ-----2人分】

◆所要時間-----７分位

◆【材料】

○ご飯-----お茶碗１・５杯分

○茹で竹の子(小)-----1/2本分

※小さ目の銀杏切りにする。

○ベーコンブロックカット-----1/3カップ分

○絹サヤ-----８本位

※斜め３等分に切る。

○長ネギ-----1/2本分

※輪切りにする。

○溶き卵-----１個分

◆【調味料】

＠香味ペースト-----小匙１

＠岩塩-----２摺り

＠ペッパー-----少々

＠醤油-----大匙１

＠白だし-----大匙１

＠炒め胡麻油-----大匙１・５

◆【作り方】

①サラダ油で　卵をふわっと落とし混ぜたら

　一旦取り出して置く。（白だし味）

②フライパンに胡麻油を熱して　具材を

　強火で炒める。

③３分位炒めたら　こんな感じ。

④ご飯を入れ込み　調味料で味付けし

　卵を戻し入れて　２分！強火で炒める。

　焼き付ける感じにすると　香ばしくて

　美味しいですね～♪

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