■晩ご飯セット【ストックミートソースで簡単5分！揚げ茄子のミートソースかけ】その他。

■晩ご飯【ストックミートソースで

　簡単5分！揚げ茄子のミートソースかけ】

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

茄子を揚げるだけで　手軽に美味しい！！

直ぐに出来る晩ご飯のご紹介です♪

①揚げ茄子のミートソースかけ

②菜園野菜・人参・レモンの甘酢漬

③ホウレン草とキャベツの味噌汁・納豆

※使いましたミートソースリンクは下記です↓。

■【①レシピ-----１人分】

◆所要時間-----５分

■【材料】

○長茄子-----１本分

※縦半分に切って　斜め格子目を入れ

　横半分に切る。

○冷凍保存のミートソース-----1/2カップ分

※茄子を揚げてる時　レンチンで温める。

■【添え付け野菜等】

＠キャベツの千切りやミニトマト・納豆

　作り置きの　蕗の薹味噌など。

■【作り方】

①茄子は　少な目の油で　両面で２分程度

　揚げて　油切りをして盛り付ける。

②レンチンミートソースを　茄子にかけたら

　出来上がり！！です。

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②■【菜園野菜・人参・レモンの甘酢漬】

※キャベツのざく切り-----1/2個分

※大根銀杏切り／人参薄切り／

　レモン薄切り-----適量

■【調味料】

●寿司酢----大匙１・５

●塩-----小匙２

●白だし-----大匙１・５

■【作り方】

①材料を塩で揉んでから　調味料を混ぜて

　軽い重しで１５分漬けるだけです。

■【味噌汁-----法蓮草とキャベツ】です。

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