■畑ランチ【久々の畑仕事で 焼きそばと焼き海苔餅とアイス】

■畑ランチ【久々の畑仕事で　焼きそばと

　焼き海苔餅とアイス】

今日は久々の畑日和で　Aさんに長時間お手伝い

を頂き　大変助かりました。有難うございます♪

家の草花の植え替えに熱中していたら・・・

大変！！畑ランチの時間だわ！！急がなくては💦

と　慌てて準備していた焼きそばを作って畑に

持参しました。

途中　アイスを取りに家に帰り　ついでに焼き餅

を作って　又畑に戻りました。

★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

■【焼きそばレシピ-----大盛り2人分】

◆所要時間-----１０分

■【材料】

〇マルちゃん焼きそば-----１袋（３玉入り）

〇豚薄切り肉-----１２０ｇ位

〇ミックス野菜大-----1/2袋

〇キャベツ-----1/4

■【調味料】

＠焼きそば添付の粉タレ-----３袋

＠中濃ソース-----少々

＠青のり-----適量

＠紅ショウガ-----大匙２

＠炒め油-----胡麻油大匙１・サラダ油大匙１

■【作り方】

①＠炒め油を　フライパンに熱して　〇肉野菜を

　炒める。

②麺がくっついて居ましたので　熱湯を

　かけてほぐして　水分を切る。

③①に麺を入れて　中火で手早く炒めて粉ソース

　で味付けをして　器に盛り付ける。

④中濃ソースを　全体にササっと振り　青のりを

　振り　中央に紅ショウガを乗せて完成です。

（TOP画像）

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■【焼き　海苔餅-----２人分】

〇丸餅-----４個

※フライパンで　蓋をして焼きました。

〇全形海苔-----横４等分に切る。

■【調味料】

＠醤油-----適量

＠マヨネーズ-----適量

＠七味-----適量

※混ぜて置く。

■【作り方】

①焼いた丸餅に　たっぷりの混ぜタレを浸して

　から海苔を巻く。

②器に盛り　残りのタレもかけちゃいます。

※カロリー高めですが　こんなお餅の食べ方が

　大好きです。

■その他【小豆アイス】を持参しました♪

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