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■畑ランチ【久々の畑仕事で 焼きそばと焼き海苔餅とアイス】

■畑ランチ【久々の畑仕事で 焼きそばと
 焼き海苔餅とアイス】

今日は久々の畑日和で Aさんに長時間お手伝い
を頂き 大変助かりました。有難うございます♪

家の草花の植え替えに熱中していたら・・・
大変!!畑ランチの時間だわ!!急がなくては💦
と 慌てて準備していた焼きそばを作って畑に
持参しました。

途中 アイスを取りに家に帰り ついでに焼き餅
を作って 又畑に戻りました。

★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ^^
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■【焼きそばレシピ-----大盛り2人分】

◆所要時間-----10分


■【材料】

〇マルちゃん焼きそば-----1袋(3玉入り)

〇豚薄切り肉-----120g位

〇ミックス野菜大-----1/2袋

〇キャベツ-----1/4



■【調味料】

@焼きそば添付の粉タレ-----3袋

@中濃ソース-----少々

@青のり-----適量

@紅ショウガ-----大匙2

@炒め油-----胡麻油大匙1・サラダ油大匙1



■【作り方】

①@炒め油を フライパンに熱して 〇肉野菜を
 炒める。
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②麺がくっついて居ましたので 熱湯を
 かけてほぐして 水分を切る。
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③①に麺を入れて 中火で手早く炒めて粉ソース
 で味付けをして 器に盛り付ける。

④中濃ソースを 全体にササっと振り 青のりを
 振り 中央に紅ショウガを乗せて完成です。
(TOP画像)
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■【焼き 海苔餅-----2人分】
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〇丸餅-----4個
※フライパンで 蓋をして焼きました。

〇全形海苔-----横4等分に切る。


■【調味料】

@醤油-----適量

@マヨネーズ-----適量

@七味-----適量

※混ぜて置く。



■【作り方】

①焼いた丸餅に たっぷりの混ぜタレを浸して
 から海苔を巻く。

②器に盛り 残りのタレもかけちゃいます。
※カロリー高めですが こんなお餅の食べ方が
 大好きです。

■その他【小豆アイス】を持参しました♪


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by AL17 | 2023-03-08 23:36 | 昼/麺類/一人ご飯 | Trackback | Comments(0)
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