■ウォーキングスイーツ【蒸しパンミックス＋自家製南瓜ペーストで 餡入り蒸しパン】

■ウォーキングスイーツ【蒸しパンミックス＋

　自家製南瓜ペーストで　餡入り蒸しパン】

Myファームで　沢山採れた鶴首南瓜を　沢山

ペーストにして保存をして居ますので　今回は

市販の粒餡＋南瓜のペースト＋卵2個＋蒸しパン

ミックスだけで　簡単に　美味しい蒸しパンが出

来ますよ～♪

今日は古民家園➡「清流の里」➡ランチ➡美味しい

パン屋さん➡相模原北公園迄の　楽しい散策でした。　

８０００歩＾＾又追々とご紹介をさせて下さいね＾＾

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

■【蒸しパン-----１０個分レシピ】

◆蒸し所要時間-----１５分

■【材料は４点のみ！】

○蒸しパンミックス粉-----2０0g×２袋

○南瓜ペースト-----２５０ｇ位（代用可）

●鶴首南瓜又は他の南瓜でも----－縦向き切り1/２本分

　仕上がりで　１カップ強位です。

※皮を剥き　種を除いて小さ目の賽の目

　に切ってペースト状になる迄　コトコト

　と煮る。

※南瓜は　砂糖大匙３・５を加えて煮含める。

○卵-----２個

○粒餡（市販）-----適量（丸めて１０個）

※材料のみで　水や調味料は使いませんので

　直ぐに混ぜて蒸すだけですから　簡単です。

※紙カップ-----１０個

※蒸し器

■【作り方】水と調味料は不要です。

①先ず２００ｇ入り２袋の　蒸しパンミックスを

　ボウルに空ける。

②①に　その他の材料（餡以外）を混ぜる。

混ぜた状態です。（マフインの時位の緩い生地です。）

③お好きなカップ１０個に　1/3位の生地を注ぐ。

※この間　蒸し器を煮立てて置く。

④餡子を適量丸めて　③に乗せて行きます。

⑤残りの生地半分で　餡子を隠す様に

　被せますが　小カップは浅いので

　蒸したら　餡子が飛び出します。

　それはそれで　面白いかも？です。

⑥最初の５分は強火で　後は中火にして

　１０分蒸し上げますと　TOP画像にな

　ります。

※お饅頭にする場合は　南瓜ペーストは

　使わずに　水少々だけで固く生地を作り

　餡を包んで蒸せばOK！！ですよ。

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