■朝活サラダ【朝から 緑黄色野菜をタップリ食べると 元気が出ますね＾＾】

■朝活サラダ【朝から　緑黄色野菜を

　タップリ食べると　元気が出ますね＾＾】

美味しいサラダを作って　朝から天こ盛食べ

たら　もうご飯は後から　納豆ご飯を少しだ

け食べて　スープが有れば大満足です♪

サラダには　南瓜と長芋を揚げたのも入って居

ますので　コク旨でサラダ好きには堪りません。

☆彡先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

　　　　

■【レシピ-----これで１人分】ですが

　同じものを２皿作って　夜も食べました。

◆所要時間-----15分

■【２皿分材料】

●ブロッコリー-----１個分

※子房に分け　茎部は薄く切り

　塩茹で２分して置く。

●アボガド-----１個分

※櫛切りにする。

●長芋輪切り-----５ｃｍ位

※素揚げにする。

●畑の鶴首南瓜-----1/3（残りは別料理に。）

※小さ目扇型の　薄切りにして

　素揚げにする。

●トマト-----１個分

※櫛切りにする。

●レモンカット-----２切れ

※６等分に切る、

■【ドレッシング】

★理研ビタミン　和風ドレッシング-----適量

※かつお節の華やかな香りが漂います。

■【作り方】

①材料は極力　シンプルな品数に抑えて

　居ますが　相性を吟味しました。

②準備が出来た具材を　器に彩り良く

　盛り付けて　後はドレッシングを

　お好きなだけかけたら　完成です！！

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