■晩ご飯【御坊と人参の八幡巻き甘辛餡かけ／法蓮草とベーコンのバターソテー】レシピ

■晩ご飯【御坊と人参の八幡巻き甘辛餡かけ

　／法蓮草とベーコンのバターソテー】レシピ

★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾

※先日お友達Iさんから法蓮草とオレンジを

頂きましたので　今回法蓮草も使います。

Iさん有難うございました♪

■【八幡巻き甘辛餡かけレシピ-----2人分】

◆所要時間-----３０分

■【材料】

●御坊-----1/2本

※６ｃｍの長さで拍子木切りにする。

●人参（大き目）----１本分

※御坊に合わせて　６ｃｍの長さで拍子木切りにする。

●豚ロース肉-----７枚

●ホウレン草-----３本

※４等分に刻む。

●刻み葱-----適量

■【調味料】

○片栗粉-----大匙２

○万能だしつゆ(五倍濃縮)-----大匙２

○岩塩-----少々

○ペッパー-----少々

○水-----２００ｃｃ

○サラダ油-----大匙１

○柚子の皮の千切り-----少々

※別に水溶き片栗粉-----小匙２

■【作り方】

①人参と御坊を串がスーッと通る迄茹でる。

②各豚肉で巻き　片栗粉を全体にまぶす。

③フライパンを熱して　オイルを敷き

　①を弱火できつね色になる迄蓋をし

　て焼く。

④調味料○で味付けをして※で餡かけにする。

⑤隙間に刻み法蓮草を加えて

　サッと絡めて　餡かけの出

　来上がり♪

⑥器に盛り付けて　刻み葱を散らす。

※滅茶ジューシーで　ボリューミーな

　一品で　ご飯が進みますよ♪

----------------------------------------

■【法蓮草とベーコンのバターソテーレシピ-----２人分】

◆所要時間-----５分

■【材料】

●法蓮草-----６本

※ざく切り３等分に切る。

●カットベーコン-----５枚

※食べ易く切る。

■【調味料】

★岩塩-----２摺り

★胡椒----少々

★切れてるバター-----１切れ

■【作り方】

①フライパンにバターを熱して●を

　２分炒めて味付けをしたら完成です。

--------------------------------------------

■【下記の2つのランキングに参加中です♪】

応援ボチっと　宜しくお願い致しますm(__)m

人気ブログランキング